Der Stadt-Blütencremehonig aus den vielen Blüten der Stadt hat einen tollen Geschmack und ist auf besonderes schonende Art hergestellt.

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Eine besondere Spezialität ist der Honig aus den Alpen - eine Rarität und nur in "limitierter Auflage". (500 g) 
AUSVERKAUFT! Bitte vorbestellen. 

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Akazienhonig ist ein Liebhaberhonig. Dieser Honig besitzt einen sehr hohen Fruchtzucker-Anteil, übersüßt aber nicht. Akazienhonig kann sehr lange, oft mehrere Jahre seine flüssige Konsistenz behalten und kristallisiert erst dann allmählich aus. Die Farbe von Akazienhonig ist sehr hell bis zuweilen goldgelb.  
(0.5 kg)

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Buchweizenhonig ist ein Blütenhonig aber aufgrund seiner kräftigen, dunklen Farbe kann man ihn auf den ersten Blick für einen Waldhonig halten. Feinschmeckerwarnung: Die sehr charakteristischen Geschmackskomponenten unseres Buchweizenhonigs sind sehr ausgeprägt. (300g)

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Der Wiener Blatthonig von der Eiche ist eine köstliche Rarität - denn die Eiche "honigt" nicht jedes Jahr! Farbe u. Konsistenz sind dem Waldhonig sehr ähnlich, der Geschmack ist unverwechselbar fein, aromatisch und herb zugleich. 
Limitierte Auflage (300 g)

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Lindenblütenhonig - mit seiner lieblichen Süße ist er der heimliche "König" unter den Honigen.

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Dieser Mischhonig kommt vom westlichen Stadtrand Wiens, aus dem berühmten Wienerwald-Gebiet und ist eine Mischung aus Wald- und Wiesenblüten. (0,5 kg)

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Wiener-Sorten-Mischhonig kommt aus allen Teilen Wiens und ist eine interessante Mischung aus Wald- und Wiesenblüten.

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