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Detail-Ansicht
Echter Wiener Honigmet (trocken), Nr. Met1

Echter Wiener Honigmet - aus den besten Honigsorten Wiens.
Damit der Met auch rund und gehaltvoll schmeckt, lassen wir ihn zumindest ein Jahr reifen - denn ein guter Met wird wie Portwein mit jedem Jahr der Lagerung ein bisschen besser.

Geschmack:
Unser trockener Met schmeckt frisch und hat eine kaum wahrnehmbare süße Note. Dieser Met ist vergleichbar mit hellen Weinsorten.


Farbe, Geschmack, Qualität - eine kleine Met-Kunde:
Beim Met wird eine dunkle Farbe oft als hochwertiger beurteilt als eine helle. Es besteht jedoch kein unmittelbarer Zusammenhang zwischen der Qualität des Produktes und seiner Farbe.
Die Farbe des Mets unterscheidet sich ebenso wie die Farbe des Honigs von Jahr zu Jahr - denn jeder Nektar hat nicht nur einen anderen Geschmack, sondern auch eine andere Farbe. Daher unterscheiden sich auch die verschiedenen Jahrgänge in ihrer Farbe.


Servier-Vorschlag:
Kühlen Sie den Met auf ca 8-12 Grad und servieren Sie ihn in einem Rotweinglas, damit sich die Blume (Duft nach Blüten, Pollen, Honig) gut entfalten kann.
... oder die Wikinger-Methode:
Eine andere Variante, allerdings eher für Kenner, Imker und harte Mädls und Burschen :-) : wie vorzeiten im hohen Norden den Met warm bzw. mit Zimmertemperatur zu servieren.

Menge:
Glasflasche 0.5 Liter

Hinweis: Falls Sie die Unterschiede zwischen den gelisteten Jahrgängen nicht kennen, bestellen Sie bitte wie voreingestellt - "Gern genommener Jahrgang". Sollte ein Jahrgang nicht mehr aufgelistet sein, so gibt es nur noch geringe Mengen, diese werden daher nur auf Nachfrage geliefert.

Ich möchte à Euro 7.80



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